CAMERON HIGHLANDS
Cameron
Highlands, en el centro de Malasia peninsular, comprende una serie de
poblaciones montañosas a altitudes entre los 1.500 y los 1.800 m.
Esta
fértil zona se ha convertido en el centro de la industria del té de Malasia.
La
plantación de té BOH (Best Of Highlands) es la más importante y está instalada
a 1.505 m
de altitud en Cameron Highlands. Fue fundada por J.A. Russel, que llegó a
Malasia en 1890 y comenzó su carrera profesional en el comercio antes de
obtener la autorización para cultivar el té en la región. Esta empresa familiar
es célebre en la actualidad por la calidad de su té. La cosecha de las hojas de
té se hace cada tres semanas según los lugares y el proceso de fabricación dura
entre 12 y 20 horas. Es posible visitar la fábrica donde se procesa el té.
Puedes asistir a todas las etapas de preparación: enrollado, fermentación,
secado, combinación, separación, etc. hasta el embalaje del producto.
En
Cameron Highlands se pueden dar paseos
por la selva donde ver cascadas, visitar
las plantaciones de té o ver bellos jardines con abundantes flores silvestres.
